[出典:Makuake]
現在、クラウドファンディング「Makuake」にて、美味しさそのままで糖質55%カットをした5合炊き炊飯器「LOCABO:V(ロカボファイブ)」が気になります。
すでにサポーターが2,000人以上いる大変人気の炊飯器!しかもデザインが新しい。
管理人
これって本当に炊飯器ですか?
まず圧倒的なデザインセンスがよいですね!
[出典:Makuake]
デザインだけではなく機能に関しても研究されているだけあり、市販の炊飯器とは違い、底部、側部、上部より全方位360度から加熱することで、発生する蒸気熱を炊飯器の中央に集め、炊飯中の内部温度を一定時間、均一にすることを可能可能にしているそうです。
一般的な炊飯方法では、お米を加熱する(煮る)工程で水温が60度以上になるとデンプンが溶け出し、再びお米に吸収されてるそうですが、LOCABO:V釜の二重構造により内釜から外釜へ排出することでお米にデンプンが吸収されるのを防ぎ、糖質カットすることを実現できるのだそう。
[出典:Makuake]
糖質カットの場合は5合炊きですが、通常炊飯であれば8合まで使用することが可能。また炊飯機能だけでなく、様々な調理モードをも楽しめるそうで美味しい料理を作ることが可能。
[出典:Makuake]
気になる方は一度、下記のリンクよりチェックしてみてください。